Walory zdrowotne borówek amerykańskich
Witaminy, menerały i coś jeszcze.
Borówka amerykańska zawiera mnóstwo zdrowia, ma wiele cennych witamin i minerałów oraz bezcennych składników, które zapewniają naszemu zdrowiu, dużo drogocennych elementów – (dod. S. C.).
Borówka amerykańska - to niskokaloryczny owoc pełen antyoksydantów, który wspiera wzrok, chroni serce oraz reguluje trawienie. Dostarcza ok. 57 kcal w 100 g, a dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu, jest bezpieczna dla cukrzyków (AI).
Na jakie choroby pomaga borówka amerykańska?
Borówka amerykańska pomaga w profilaktyce i wspiera leczenie nadciśnienia tętniczego, chorób oczu oraz cukrzycy. Owoce te są bogate w silne przeciwutleniacze (antyoksydanty), które chronią organizm.
Na jakie problemy pomaga borówka
Nadciśnienie i serce: obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ilość złego cholesterolu.
Choroby oczu: poprawia wzrok i chroni, przed zaćmą oraz zwyrodnieniem plamki żółtej.
Cukrzyca: ma niski indeks glikemiczny, co pomaga w kontroli poziomu cukru we krwi.
Problemy z pamięcią: wspiera pracę mózgu i chroni komórki nerwowe.
Zaparcia: zawiera dużo błonnika, który poprawia trawienie (AI).
Borówki amerykańskie w białej misce, mgr Agata Grzelaczyk, Dietetyk Kliniczny.
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, z tytułem magistra dietetyki. Na co dzień pomaga wielu pacjentom, w trwałej zmianie nawyków żywieniowych.
Borówki to drobne owoce, które może wyglądają niepozornie, ale mają pyszny, słodki smak
i mnóstwo składników odżywczych. Sprawdź, ile kalorii mają borówki amerykańskie, jakie są ich właściwości i dlaczego warto uwzględnić je w zbilansowanym, zdrowym menu.
Borówka amerykańska – wartości odżywcze. Co dobrego kryje się w borówkach amerykańskich?
Borówki amerykańskie – jak je wykorzystać w kuchni?
Borówka amerykańska – wartości odżywcze.
Wartość kaloryczna borówek amerykańskich to zaledwie 57 kcal w 100 g, co odpowiada ok. 2/3 szklanki. O połowę mniej, czyli zaledwie 29 kcal, ma garść borówki amerykańskiej. Ile kalorii można więc „oszczędzić”, wybierając je zamiast innych przekąsek?
Całkiem sporo – ta sama ilość słodkich żelków to ok. 180 kcal! Jeśli więc zastanawiasz się, jak nie podjadać podczas odchudzania i po jakie przekąski możesz sięgać, bez wyrzutów sumienia, zdecydowanie zwróć uwagę na te niepozorne owoce.
To, ile kcal mają borówki amerykańskie, co sprawia, że są popularnym składnikiem diet redukcyjnych, ale warto je docenić także, z innego powodu. Czy wiesz, ile cukru mają borówki amerykańskie?
W 100 g jest to zaledwie 10 g, czyli bardzo niewiele. Co więcej, z uwagi na niski indeks glikemiczny, owoce te są dozwolone dla cukrzyków i osób z insulinoopornością.
Warto też zwrócić uwagę na to, ile błonnika mają borówki amerykańskie. Dwie garście, dostarczają mniej więcej 3 g.
Niska wartość kaloryczna borówki amerykańskiej i bogactwo cennych składników sprawiają, że owoce te są uwielbiane, nie tylko przez osoby dbające o linię, ale też wszystkich, którzy troszczą się o zrównoważone menu. Ile węglowodanów i innych makroskładników dostarcza porcja tych borówek?
Wartości odżywcze borówek amerykańskich w 100 g są następujące:
węglowodany: 14,5 g,
białko: 0,74 g,
tłuszcze: 0,33 g,
błonnik: 2,4 g.
Ponadto dwie garście borówek amerykańskich, to źródło następujących składników mineralnych:
witamina C: 9,7 mg,
żelazo: 0,28 g,
witamina K: 19,3 µg,
witamina E: 0,57 mg,
witamina B6: 0,052 mg,
miedź: 0,057 mg,
witamina A - 3 µg.
Sprawdź także: Dieta jelitowa – co jeść w trakcie problemów z jelitami?
Wygodna dieta.pl., mgr Agata Grzelaczyk.
Oprac. Stanisław Cybruch
borówka amerykańska, cynk, dodatki, dyspozycja, garść, kalorie, korzyści, plik, owoce, szparagi, walory, zdrowie, żelazo,
Komentarze
Prześlij komentarz