Zdrowa i słodka, lecz łzy wyciska, jak idiotka. Cebula
Warzywo to znali nasi przodkowie już w zamierzchłej przeszłości. Przez długie wieki służyło jako lekarstwo na wszelkie dolegliwości i choroby. Wreszcie trafiło do kuchni… Cebula to wyjątkowo zdrowe warzywo. Bez cebuli mielibyśmy częstsze choroby, jakie nas dotykają głównie jesienią i zimą (przeziębienie, katar, kaszel), wzmacnia naszą odporność, zabezpiecza przed zakrzepem, rakiem, pomaga w nadciśnieniu, trawieniu i zaparciu, wskazana po kuracji antybiotykowej, jest środkiem na kaca, wrzody i blizny, w tym rozstępy. Cebula, to warzywo bardzo cenione od wieków, ze względu na niezwykłe właściwości lecznicze. Zawarte w niej substancje bakteriobójcze i witamina C, powodują skuteczną pomoc w przeziębieniu i poprawieniu odporności. Znajduje też szerokie zastawanie w wielu innych chorobach, m.in. w raku, wrzodach, zakrzepach, nadciśnieniu i obniżaniu poziomu cholesterolu. Ma jednak pewną nietypową wadę: płacz podczas krojenia. Co jest tego przyczyną? Otóż kwas siarkowy. ...