Uwaga na śmiercionośną bakterię w twarogu sernikowym!
W ramach rubryki "Z dala od
polityki" warto wiedzieć, że GIS ostrzega przed groźnym dla zdrowia ludzi,
twarogiem sernikowym…
Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał
ostrzeżenie przed twarogiem sernikowym produkcji Okręgowej Spółdzielni
Mleczarskiej (OSM) w Radomsku. Twaróg ten, jak się okazuje, zawiera groźną dla
zdrowia bakterię Listeria monocytogenes.
Klienci, którzy kupili taki ser, mogą go
zwrócić do sklepu. Producent sam poinformował organy kontroli jedzenia -
Inspekcję Weterynaryjną, a także konsumentów. Szczegóły można przeczytać na
stronie internetowej producenta. Spożywanie takiego produktu z bakterią jest
szkodliwe dla zdrowia, szczególnie gdy go jemy, bez uprzedniej obróbki termicznej.
Szczegóły dotyczące opisanego produktu:
Produkt -
"Twaróg sernikowy"
Opakowanie -
0.5 kg
i 1 kg
Producent -
Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Radomsku
Numer
partii: 2907185
Termin
przydatności do spożycia: 29.07.2018
Wymieniona bakteria "Listeria monocytogenes"
to jedna z najbardziej szkodliwych bakterii. Aż 20 do 30 procent infekcji
kończy się śmiercią, co sprawia, że patogen jest bardziej śmiertelny niż
salmonella – ostrzega GIS.
Źródło: wiadomosci.onet.pl.
Oprac. Stanisław Cybruch
Komentarze
Prześlij komentarz